Jakarta (ANTARA) - Nasi pecel merupakan salah satu kuliner tradisional Indonesia yang telah lama dikenal dan digemari oleh berbagai kalangan masyarakat. Hidangan ini memiliki cita rasa khas yang menggugah selera, terutama karena perpaduan bumbu kacangnya yang gurih dan sedikit pedas.

Menu ini terdiri dari nasi putih yang disajikan dengan aneka sayuran rebus seperti bayam, kacang panjang, tauge, dan daun singkong. Sayuran yang digunakan tidak hanya menambah cita rasa, tetapi juga memberikan nilai gizi yang tinggi.

Keunikan nasi pecel terletak pada sambal kacangnya yang khas. Rasa gurih dan pedas dari sambal ini membuat nasi pecel menjadi favorit di berbagai daerah, baik sebagai menu sarapan maupun santapan sehari-hari.